{"id":737,"date":"2016-05-19T14:38:31","date_gmt":"2016-05-19T13:38:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecsminter.com\/?p=737"},"modified":"2016-05-19T14:38:31","modified_gmt":"2016-05-19T13:38:31","slug":"30-mars-2016-inauguration-de-lestampille-by-erisay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saisoniales.com\/?p=737","title":{"rendered":"Inauguration de L’ESTAMPILLE by ERISAY : 30 mars 2016"},"content":{"rendered":"

\"Inauguration<\/p>\n

Merci \u00e0 Florence et Fr\u00e9d\u00e9ric ERISAY de nous avoir fait confiance pour l\u2019organisation de l\u2019inauguration de leur nouveau restaurant \u00e0 VERNON\u00a0: l\u2019ESTAMPILLE by ERISAY<\/span><\/em><\/p>\n

Inauguration d’un nouvel Etablissement de la Maison Erisay \u00e0 Vernon<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Cr\u00e9\u00e9e par Jacques ERISAY<\/b>, il y a plus de 40 ans<\/b>, la soci\u00e9t\u00e9 est dirig\u00e9e actuellement, par Fr\u00e9d\u00e9ric ERISAY<\/b>, son fils. Erisay R\u00e9ceptions<\/b> met son savoir-faire culinaire et \u00e9v\u00e8nementiel au service des particuliers et des professionnels. Sa sph\u00e8re d\u2019influence s\u2019est \u00e9largie de l\u2019ensemble de la Normandie \u00e0 toute la r\u00e9gion Parisienne. Des agences commerciales sont ainsi pr\u00e9sentes \u00e0 Chartres, Rouen, Mantes-la-Jolie, Orgeval et Paris. Erisay R\u00e9ceptions est maintenant class\u00e9e dans le top 10 des traiteurs fran\u00e7ais<\/b>.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>R\u00e9alisant un investissement de plusieurs millions d\u2019Euros en 2010, son si\u00e8ge social ainsi que le laboratoire (3\u00a0500 m2) de production sont bas\u00e9s d\u00e9sormais \u00e0 Saint-Aubin-sur-Gaillon, dans l\u2019Eure. Ce changement de dimension a permis d\u2019asseoir et d\u2019accro\u00eetre sa visibilit\u00e9 ainsi que sa notori\u00e9t\u00e9. Traiteur de r\u00e9f\u00e9rence<\/b>, Erisay R\u00e9ceptions a su trouver sa place dans le monde de la cuisine et de l\u2019\u00e9v\u00e8nementiel.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>La renomm\u00e9e de la maison familiale<\/b> s\u2019est aussi construite au fil du temps. Elle propose un service et des produits frais de qualit\u00e9<\/b>, sachant allier une cuisine de tradition artisanale<\/b>, \u00e0 une organisation rigoureuse et \u00e0 la convivialit\u00e9 qui fa\u00e7onne ses r\u00e9ceptions.<\/span><\/p>\n

La recette de ce succ\u00e8s rend gr\u00e2ce \u00e9galement \u00e0 son \u00ab\u00a0Esprit d\u2019entreprise\u00a0\u00bb et \u00e0 l\u2019implication de son personnel, hautement qualifi\u00e9,<\/b> constitu\u00e9 d\u2019une cinquantaine de personnes en cuisine et de plus de 200 ma\u00eetres d\u2019h\u00f4tel.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>L\u2019entreprise familiale conna\u00eet un d\u00e9veloppement constant. Apr\u00e8s l\u2019Atelier de Jacques \u00e0 Saint Aubin sur Gaillon, la Table d\u2019Erisay \u00e0 Mont Saint Aignan, son expansion continue avec l\u2019ouverture le 02 Avril 2016 <\/b>d\u2019un nouvel \u00e9tablissement \u00e0 Vernon\u00a0: L\u2019estampille.<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>A l\u2019origine du projet,<\/b> plusieurs facteurs ont contribu\u00e9 \u00e0 son lancement, mais dont le d\u00e9clencheur est la rencontre entre deux hommes<\/b>, Fr\u00e9deric Erisay et Philippe Clery Melin.<\/span><\/p>\n

Des valeurs humaines les ont rapproch\u00e9s. Au-del\u00e0 de ces valeurs et d\u2019une d\u00e9marche personnelle, voire familiale, c\u2019est avant tout un projet de restauration avec un positionnement situ\u00e9 entre le Bistro et le Gastronomique<\/b>.<\/span><\/p>\n

Fr\u00e9d\u00e9ric et Florence Erisay ainsi que Philippe et Marie Clery Melin seront ravis de r\u00e9pondre \u00e0 vos questions sur l\u2019origine du Projet, pourquoi \u00e0 Vernon, les produits, et les originalit\u00e9s que l\u2019on pourra trouver sur la carte et les futurs d\u00e9veloppements pr\u00e9vus.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Nous comptons sur votre pr\u00e9sence pour cette inauguration exceptionnelle, \u00e0 ne pas manquer, en pr\u00e9sence de nombreux \u00e9lus, et vous demandons de bien vouloir nous indiquer si vous serez des n\u00f4tres.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Vous trouverez ci-dessous l\u2019invitation, pour le 30 Mars \u00e0 18h00 sur place, \u00e0 l\u2019Estampille, Place de Paris, \u00e0 Vernon.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Pour tout renseignement \u2013 ECSMI Contact presse \u2013 eric.laborie@ecsminter.com<\/span><\/a> ou 02 77 19 58 64<\/span><\/p>\n

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